Carta

La vida en nuestros platos
Sabores que le gustará reconocer

Horario bar:
De lunes a viernes de 12 a 23
sábados de 11 a 24, domingos de 11 a17 (noches cerrrado)

Horario restaurante (horario cocina)
De lunes a domingo de 13 a 15,30 y de 20 a 22,30
Viernes y sábado noche de 20 a 23
Domingo noche cerrrado

PRECIOS IVA INCLUIDO

Para comenzar

· Croquetas de txangurro y centollo 11,00€
. Degustación de setas de temporada 17,00€
· Crema de marisco con almeja, berberecho y langostino 11,00€
· Ensalada templada de txangurro y su vinagreta de pimientos y verduras 15,00€
· Jamón ibérico reserva de origen 22,00€
· Parrillada de verduras naturales de temporada con crujiente de jamón 17,00€
· Gambas blancas de Huelva a la plancha 21,00€
. Ensalada templada de cigalas, aire de salmón marinado y langostino tigre 17,00€
. Almejas gallegas en salsa verde 19,00€
. Hongos a la plancha con yema trufada 19,00€
. Alcachofas naturales con espuma de queso Idiazabal y vinagreta de avellana 17,00€

De nuestro vivero al plato

. Ostra rugosa 2€  unidad
. Ostra plana 3,50€ unidad
· Centollo o buey cocido en agua de mar (Kg.) 24,00€
· Cigalas a la plancha 9,00€ unidad
. Bogavante a la plancha o cocido (Kg.) 55,00€
. Necoras (2 unidades) 15,00€
. NASA DE MARISCOS  2 personas (6 langostinos tigre, bígaros, mejillones al vapor, 2 nécoras plancha, 8 zamburiñas, 2 cigalas y centollo cocido) 45,00€

Nuestras especialidades (20 minutos)

· Arroz con almejas gallegas 19,00€
· Arroz con bogavante del país (2 personas) 49,00€
· Suquet de bogavante, rape y langostinos tigre (2 personas) 49,00€

Sabor a mar

. Ajedrez de sepia y su ali oli 19,00€
· Merluza a la parrilla ó en salsa verde con almejas  gallegas 21,00€
· Kokotxas de merluza en salsa verde ó rebozadas 24,00€
· Rape negro a la plancha con patata panadera (2 personas) 49,00€
· Bacalao Guria de Bilbao (degustación de cuatro sabores) 21,00€
· Txipirones encebollados   18,00€
. Pulpo asado con su filigrana de cebolla caramelizada 22,00€

Carnes

· Solomillo de vaca a la plancha con pimiento asado y patatas fritas 22,00€
· Cordero lechal asado al horno a baja temperatura 19,00€
· Txuleta de viejo con pimientos asados a la leña (Kg.) 39,00€
. Rabo de buey estilo ABK 19,00€

Menú Degustación  (Dos personas)

· Gambas blancas de Huelva a la plancha
· Kokotxas de merluza en salsa con berberechos
· Txipiron a lo pelayo
· Bogavante del país a la plancha ó cocido
· Taco de txuleta con pimientos asados
. Degustación de postres 65,00€

Postres

· Torrija caramelizada con helado de yogurt 6,00€
· Coulant de chocolate con helado de pistacho 6,00€
· Panchineta con helado de vainilla 6,00€
· Sorbete de limón o mandarina al cava 6,00€
· Tarta de queso con culís de frutos rojos 6,00€
· Cuajada casera con miel y nueces 6,00€
· Queso idiazabal con membrillo 7,00€
· Tarta de trufa 6,00€

Estos precios son con iva incluido